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Dr.東:空腹狂食荔枝可致腦炎 體虛宜少吃

作者:Yilia 發表日期:2017-06-29 08:08:02 分類:

民間智慧說一啖荔枝三把火,切勿空腹暴吃荔枝。家庭醫生指出,未熟的荔枝科植物中含有抑制人體產生葡萄糖的物質,食用後容易出現低血糖,情況嚴重者,可影響腦細胞引發腦炎甚至死亡。「荔枝病」多發現於內地及印度貧困農村,香港未見有類似個案,愛啖荔枝的市民勿過慮。不過醫生提醒,荔枝的升糖指數高,兒童、糖尿病患者和身體較「虛」者,還是少吃為妙。

味道清甜的荔枝多汁有嚼勁,每逢夏天大受歡迎。食物環境衞生署食物安全中心提醒市民,不要空腹吃荔枝,成人每日宜吃10粒為限,以防食用荔枝過多患上「荔枝病」。家庭醫生鄭志文解釋,所謂「荔枝病」首見於印度農村,科學家觀察到當地每年有過百名小孩因怪病身亡。經研究後,推算怪病與當地人空腹大量進食未熟荔枝的習慣有關。

鄭醫生說,荔枝科植物含有次甘氨酸丶甲基環丙基甘氨酸,是抑制人體產生葡萄糖的「毒素」,未熟荔枝的含量最高,當本身血糖儲備量較低的兒童食用後,引發持續低血糖情況,嚴重者可致神志模糊和全身抽搐,甚至引發腦炎死亡。

「荔枝病」常見於貧困農村,主要由於農民食用賣剩的未熟荔枝充飢所致。鄭醫生呼籲市民不必太擔憂,因多數荔枝運送到港已「熟到唔熟」,加上甚少人因捱餓而空腹大量吃荔枝,故港人患「荔枝病」的機會微乎其微。不過,他補充,每年5丶6月,因吃荔枝後感不適求診的病人,總有「十個八個」。不少人趁荔枝當造,參加內地荔枝團,回港後出現喉嚨紅腫疼痛,「一人吃兩丶三斤,愈食愈滋味,總係病倒先覺食太多,所以吃時要常提醒自己,適可而止。」

荔枝含豐富果糖,兒童丶糖尿病患者和容易感頭暈虛弱人士,吃荔枝時要特別節制。鄭醫生解釋,當身體吸收大量果糖後,血糖短時間內急升,令身體趕忙分泌胰島素,繼而抑制葡萄糖生產,造成低血糖,產生暈眩感覺。當出現低血糖時,市民可即時吃糖果或用沙糖沖水飲用,以直接補充糖分。如暈眩持續應盡快求醫,並帶備數包糖傍身。

坊間有傳以荔枝助糖尿病人降低血糖水平的說法,鄭醫生提醒,吃荔枝後血糖水平容易如過山車般「大起大落」,絕對不利於糖尿病人穩定血糖。

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